جلاش بالمهلبية تحفة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهل قوي وغير مكلف
- ورقة جلاش
- 0.5 كوب لبن
- 0.5 كوب سكر
- معلقتين نشا
- فانيليا
- 0.5 لمونه
- 0.25 كوب ماء
- معلقتين كبار سكر
- 3 معالق كبيرة زيت على سمن
-
1
نعمل المهلبيه بنص كوب اللبن ومعالق السكر وكيس فانيليا ومعلقتين النشا وندخلها الفريزر
-
2
ونحط الشريات عالنار نص كوب سكر مع ربع مايه ونص لمونه وقرب النضج نحط فانيليا وماء زهر لو فيه
-
3
نفرد نص الجلاش وبين الطبقات الزيت عالسمن ونحط المهلبيه ولو سوداني او مكسرات ماشي
-
4
نرص النص التاني وندهن برضو والوش وندخلها الفرن على ١٨٠ ولما تحمر من تحت والجناب نفتح الشوايه نحمر الوش
-
5
تخرج سخنه نسقيها الشربات بارد وبالف هنا